Groen
Een duurzaam restaurant
Hof ten As tracht een groen restaurant te zijn!
Alhoewel wij ervan overtuigd zijn dat het altijd beter kan, recycleren we al heel wat en houden wij zo toch al aardig rekening met het milieu.
- Onze gebruikte frituurvetten worden door een professioneel erkende firma opgehaald en gerecycleerd. Tijdens uw bezoek aan Hof ten As kunt u uw gebruikte frituurolie bij ons inleveren.
- Veel van ons keukenafval geven wij aan onze herten en bambi's.
- Het gebruikte glas en karton wordt door een gespecialiseerde firma opgehaald en hergebruikt.
- Kurken van onze wijn en schuimwijnflessen verzamelen wij, zodat scholen en verenigingen ermee kunnen knutselen. => stuur ons een bericht per mail als u ook een doos wenst op te halen !!!
- Alle schilderwerken, worden uitgevoerd met acrylverf (op basis van water) en niet met solventverf (op basis van oplosmiddel, en dus schadelijk).
- Al onze klassieke en halogeenlampen worden geleidelijk vervangen door led-lampen.
- Regelmatig hebben wij sterke plastic jerrycans van 5, 10 en 20 liter van afwas- en spoelmiddelen. U kunt deze gebruiken om vloeistof in te bewaren, als dood gewicht, als boei of dobber… Iedereen die geïnteresseerd is kan er gratis meenemen.
- Onze koekjes bij de koffie & mayonaise zijn niet voorverpakt.
- Vele leveranciers zijn zeer dichtbij gevestigden bestellingen centraliseren we zodat deze niet om de haverklap moeten leveren.
- Ons brood is in grote volumes geleverd en bakken wij dagdagelijks volgens behoefte af.
Aan vele andere punten zijn we nog hard aan het werken.